カリフォルニアロールが。。

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2005年4月10日(日) 05:42

ここに住む日本人の奥様はカリフォルニアロールを作るのがとても上手だ。
ゆたママもせっかくアメリカに住んでいるのだから、カリフォルニアロールをマスターして日本に持ち帰ろう、、と思い、今日のランチに作ってみた。
3本までは、なんとなくカリフォルニアロールらしき形にできあがったものの、包丁の切れが悪くて、巻き込んだはずのアボガドがいつのまにか抜けてしまってたり(^ ^;、切るときにつぶれてしまったり(- -;。。
そして極めつけは、最後の一本。作るのに疲れてしまったのか、海苔の上にご飯を敷いた後、具を乗せる前に裏と表を逆にせずにそのまま具を乗せて巻いてしまったため、ただののり巻きになってしまった( > < )。。。
お客さんに出すものじゃないから、ま、いっか。。と思ったけど友達はどうして上手に作れるのか、とても不思議だ。。味はカリフォルニアロールなんだけど、写真に撮れないくらい無惨な姿になってしまった(T T)。。
今の腕前では、とうていお客さんに出せないので、デビューさせるまでに、猛特訓しなくては!、、と思ってしまった(^ ^;。

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