最近、子供のおやつとしてお気に入りなのが柿を食べる事。
で、先日スーパーで(アメリカのね)筆柿らしき形をした柿が、おいしそうだったので買っておいたんだけど、色的にも触った感じとしても「食べごろ」って感じだったので、さっそく食べようと剥いてみたところ。。
なんだかゴマがない(- -;。
今までに食べて来た柿の中でもゴマがない柿でも渋くないのがあったから、これもきっと大丈夫だろう、、、と勝手に判断して子供達に食べさせてみたら。。
なんと!めっちゃ渋い柿だった(> <)!!!
ぴかそなんて柿を口に入れた途端「グェ〜〜〜(> <)!」と今までに発したこともないような叫び声(雄叫び??)をあげて口をうがいしたそうにしていた。
そんなに渋いの?とゆたママも一口食べて確認してみたら。。
ぴかそでなくともグェ〜〜〜(> <)!と叫びそうな勢いの渋さが口中に広がってしまった。
やられたよ。見た目も剥いたときのヌルヌル感からしても「今が食べごろです」というフェイントを見事にかけられてしまったわ。。
で、後でこの柿の正体を突き止めたら。。
なんと、この柿はいつまで経ってもゴマが実に入らない種類(種子の有無に関係なく常に渋い「完全渋柿」という種類らしい)である蜂谷柿だったらしい。
そういえば、スーパーの表示にも「Hachiya persimmon」って書いてあったような。。
でも、普通に売られているから熟してると思って食べられると思うじゃない?
それとも、蜂谷柿の種類をきちんと理解してないで食べさせてしまったゆたママが単におバカなだけ??(^ ^;
渋い柿を食べさせてしまった子供達には口直しのみかんを食べさせて機嫌を直してもらったのはいいが。。
渋みが口だけでなく喉まで広がってしまったゆたママは、柿を吐き出した後、何度もうがいをしたり、のど飴で喉をスッキリさせようとしたけれど、どうにもあのイガイガ感が抜けないのよね〜。。(T T)。。
みんなは、間違って渋い柿を食べてしまった後の口の中の処理ってどうしてる?何か良い方法があったら教えてください!
あと、ちょっと飲んでしまったので、渋みの素であるタンニンの体に及ぼす作用が心配だわ。。(T T)。。