昨日からカレーづくしが続いてるゆたママ。
まずは、昨日の夕飯の副菜として出した芋持ち。
友達Mちゃんが親子で作ったという「芋持ち」が話題となっていたので、ゆたママも作ってみたくなったんだけど、ただの真似っこでは申し訳ないと思い、カレー粉を生地に入れて焼いてみた。
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ウン！なかなかイケるじゃない！！
そして、今日のランチは近所の日本人が経営するカレーハウスに、ママ友５人と行って来た。
日本人が経営してるとあって、メニューも日本語だし、エビフライとか、ハンバーグがトッピングとして選べるのも、日本のファミレスって感じでなかなか良かったわよ。
ゆたママがオーダーしたのはビーフカレーセット。辛さの程度を聞いて来たり、付け合わせに豆が入ってたりするのはアメリカならでは、、だった。
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味は？というと、すっごくおいしい！って訳ではないけど、懐かしい味がした。欲を言わせてもらえば、牛肉が大き過ぎて一口で入りきらなかった、、ことくらいかな？
大好きなカレーを食べながら、ママ友たちと楽しくおしゃべりする時間は本当にあっと言う間に過ぎて行ってしまうもの。
一人で悩みを抱えている時にゆたパパに相談しても斬新な提案って返って来ないものなんだけど、同じような悩みを持つママ友に相談することで、いろんな意見をもらえて「なるほど！」と思えるのも、こうして仲良くさせていただいてるおかげよね。そんなゆたママはすごく幸せものだわ〜。
が！！自分だけおいしいものを食べて楽しい時間を過ごしたのに、なぜか夕方になって頭痛が起きてしまい、気合の入らない夕飯の支度をしなくちゃいけなかったのだけど、簡単に作れるカレーを夕飯に出した。
子供達が大好きなカレーなので、もちろん文句一つ言わず食べてくれましたよ(^ ^)v。
ってことで、二日に渡って、カレーづくしなゆたママ。でもカレーはおいしいから二日続けて食べても全然飽きません。
これを読んだ、アナタ、今夜はカレーを食べたくなってきた、、でしょ？？