もう、このお題で何度日記を書いて来たことか。。
くどいようですが、今回も、形はイマイチだけど、味はなかなか良かったのでご報告します。
新しいパンの開拓のために、本屋さんでパンレシピを覗いていたら。。
なんと、赤ワインとプルーンを使ったパンが紹介されていたので、さっそく挑戦してみました！
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やや空気が多く入ってしまったけど、しっかりと赤ワインの味がしましたよ！
けど、このパンで酔うこともないので、大人に限らず、子供でも食べられるんじゃないのかな？？
で、ゆたパパに食べてもらったら。。
なかなか美味しく出来たとのこと(^ ^)。
美味しいので、半斤も平らげられてしまいました。。
お酒の苦手なゆたパパでも、美味しく食べられるのだから、いつかポットラックパーティーにお呼ばれされた時に、自信を持って持参出来るパンに焼き上がった、、と思う。
ということで、この赤ワインパンは、ゆたママのお気に入りパンのレシピのリストに加わりました。
さて、次は、どんなパンを焼いてみようかな？？