今日は久しく行ってなかった激安野菜を売ってるスーパーに足を運んだ。
冬になると登場してくる芽キャベツ。栄養価が高く、子供達のランチに持たせるのにもちょうどいい大きさから、市場に出始めて、スーパーで安く売ってるのを見つけたら買うようにしているのだけれど。。
普通、店では芽キャベツは収穫された状態でバラ売りかもしくは袋入りで売られているのだけれど、今日行ったお店で芽キャベツ本来の姿のままで売られているのを見てびっくり！
なんとも芽キャベツ達が幹（茎？）になっている状態で売られていたのを見たのはこれが初めてだったから！
今まで芽キャベツといえば、キャベツの子供、、みたいな感じでイメージしてたので、当然、芽キャベツも路地で栽培されているのだろうな、、と思っていただけに、こんな風になっているのを収穫してただなんて、予想だにしなかったから。思わずヘェ〜！（古い？？）とうなってしまった(^ ^;。
もちろん、摘み取ったものではないので、鮮度は抜群！、、なのだろうけど、この幹の長さが１メートルもあるので、そんなどでかい野菜はいくらアメリカの冷蔵庫と言えども、庫内におさまるハズもないので、ここはデジカメに映像を収めるだけにしておいた。
いや〜、知らないことってまだまだたくさんあるのね(^ ^;。
そういえば、日本じゃめったに見かけないアーティチョークという見た目はグリーンの花、、みたいな野菜もこっちじゃ普通に食べられているみたい。
そのアーティチィークとやらも、畑とかで見かけたら、写真に撮って、皆様にその姿をお届けしたいものだわ(^ ^)。。
初めて見たよ！
投稿者： ゆたママ 投稿日時： 2006年10月29日(日) 02:56
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2006年11月8日(水) 04:59
＞もこもことブロッコリみたいに生ってるとは知ってたけど、
さすが、農家だけあって、野菜のなり方の知識は豊富なのね〜！
アメリカだからジャンボサイズ、、ってことは日本だったら、半分くらいの50cmくらいの茎になるってことかしら？？
ジャンボサイズが当たり前のアメリカ、、だと思っていたら、ミニスカッシュなんていうのも見つけちゃったよ、スーパーで。スカッシュはきゅうりみたいな大きさが普通なのだけど、ミニはミニトマトくらいの大きさなの。品種改良してできたものなのかしら？？
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2006年11月6日(月) 18:44
もこもことブロッコリみたいに生ってるとは知ってたけど、
こんな１mもの長さだとは知らなかったわー
ん？アメリカだから１mくらいの長さになるのかもよ（笑）
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2006年11月4日(土) 22:23
＞芽キャベツってこんな風になっているんだ！？初めて知った・・・。
でしょでしょ〜！！
私も、ここに来ていろんなスーパーやファーマーズマーケットを歩き回ったけど、こんな風に売られているのを見たのがこれが初めてでね〜！本当にびっくりしちゃった！
普段はデジカメ、持ち歩いてないので、こんなおもしろ映像を見かけても撮ることができなかったのだけど、これからも何に遭遇するか分からないので、これからも持ち歩かなくちゃ〜！って思ったわよ(^ ^)。
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2006年11月4日(土) 13:59
うっそ～！(*_*)
芽キャベツってこんな風になっているんだ！？初めて知った・・・。
私もゆたママさんの発想と同じく、普通のキャベツの小さい版のように植えられているのかと思ってた・・・。目からウロコ。
それにしても、１ｍの長さのままで売っているのがアメリカらしいよね（笑）。
今後はアーティチョークの姿＆料理のレポも期待してます☆
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