今日、いつも行くTというスーパーに買い物に出かけた。
いつものように、クルミとかレーズンを買おうと、ドライフルーツコーナーに目を向けたら。。
なんと、一年ぶりに「ドライハイビスカスフラワー」を見つけてしまった！
確か、去年、初めてこれを見かけた時、珍しくて新商品？と思って、試しに買ってみたんだけど、その時は、またお店に行けば、手に入るだろう、、と思っていたので、写真も撮らずに全部食べてしまった。食べ終えた後、もう一度買おうとお店に向かったら、もう、店頭には並んでいなかったのだ(T T)。その時は「あまりウケが良くないから、打ち切り？」なんて思っていたので、このハイビスカスフラワーを買うことを諦めていたのだ。
それから、一年、ほとんど忘れかけていたんだけど、最近、店頭に並び始めたらしい。どうやら、ドライハイビスカスフラワーのシーズン到来、、と言った感じかな？
ところでドライハイビスカスってどんな形してるの？とかどんな栄養分があるの？とギモンに感じると思うので、とりあえず、中身を写真に撮ってみた。
あの、ふわっとした花びらはどこへやら？という感じでギューッと小さくなってしまっているけど、この中に、たくさんの食物繊維が含まれているらしい。意外なことに、ビタミンCはゼロ。ただし、砂糖をふんだんに使っている（21g／28g）ので、一度にたくさん食べると、お腹をユルくするだけでなく、虫歯になる危険もある、、らしい。
味は？というと、ほとんど無味に近いけど、食感はゴムを噛んでいる感じ(^ ^;。
食べ方の例は書かれてないけど、ゆたママとしては、小さく刻んだハイビスカスフラワーを無糖ヨーグルトに入れて食べるのがお好み。
お値段はたったの$1.49。もし、日本でこんな商品を見かけたら（まず、あり得ないと思うけど）、食物繊維の供給源としてこのハイビスカスフラワーを試してみてはいかが？