超!おいしいビーフ!!

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2005年12月22日(木) 12:24

今日はパパの会社の社長宅にクリスマスパーティーに招待されたので、ぴかそ&ましんをベビーシッターさんに頼んでお邪魔して来た。
去年の社長宅での夏のBBQパーティーではましんとぴかそを連れて行ったら、気が気でなくて、とてもじゃないけど、パーティーを楽しむ余裕なんてなかったのだ。
ましんは何か、高価な物を壊すんじゃないか、、とか、ぴかそはぴかそで、テーブルの上のお料理を投げつけてはメチャクチャにしちゃうんじゃないか??とか。
さらに、とっても躾の行き届いたわんちゃんがそばに寄っただけで、ましんがやたらと怖がるので、今回はかわいそうだけど、2人にはシッターさんとお買い物&レストランで過ごしてもらうことにした。
さてさて、お宅に着いてまずはビッグなクリスマスツリーが私たちをお出迎えしてくれた。
デパートとか、どこかのオフィス以外にこんな大きなツリーは見た事がないぞ!っていうくらい大きかったのだ。
オーナメントもたくさんあって、とっても奇麗!
そして、リビングに足を踏み入れると、奥さんの手作りと思われる数々の豪華なお料理がテーブルいっぱいに並べられていた。
すご〜い(@ @)!!
しばらくして、先に来てる人たちで、シャンパンで乾杯をし、その後、お料理に舌鼓。どれもおいしい!でございます。。
そして、奥さんがキッチンから、焼きたてのビーフを持ってきたのだ。
何だろう?このお肉は??と思いながら、このお肉を買ったお店に一緒に売られていた、、というわさびのディップ(これも本当においしかった!)を付けて食べてみたら、もう最高!!のおいしさだった(^ ^)。こんなおいしいお肉、食べたことがないっていうくらいのおいしさだった。
奥さんがいうには、とあるショッピングモールの中にあるマーケット(そこはセレブのお客様御用達のお店なのだ!)で周りが黒々としているビーフを買ったのだとか。
そういえば、ついこの間、ゆたママも、このマーケットに足を踏み入れたばかりだったので、その黒々としたお肉の塊を覚えていたのだ。
その時は「わ!黒いお肉。果たしてお値段が高いけど、おいしいんだろうか?」とチラッと考えたことがあったのだ。
その時の疑問は今日、スッキリと晴れたのだ。いやぁ〜、見た目はアレだけど、こんなにおいしいお肉だったとは!!
その後、おしいしいワインをいただいたり、デザートをいただいたり、、とたらふく食べたのだった。
お料理だけでなく、会話も楽しかったこのクリスマスパーティー、今日のお料理を目に舌にしっかりと焼き付けて、24日のイブのお料理のヒントとしておこう。

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