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これ、一体なんでしょう？もしかしたら日本にあるかもしれないけど。。

これは、、つい最近、あるディスカウントショップで、粉ふるいを買ったときに偶然見つけたもので、アボガドを奇麗にスライスできるアボガドスライサー！
使い方は、、

まず、アボガドを縦半分に切る。そして、切ったアボガドの内側にスライサーを当てて（刃物なので、手が滑るとちょっと怖い。。）スプーンで、アボガドを掻きだす要領で、アボガドをすくいあげると、スライサーにある、細い針金がアボガドを縦に奇麗にスライスしてくれるのだ。

使ってみての感想だけど、切れがいいので、えぐり出す時に、ぐりぐりえぐると、奇麗なスライスができないので、えぐる時は一気にえぐるのがポイントだと思った。
今回使ったアボガドはちょっと熟れすぎたので、形がやや、崩れ気味だったけど、サラダに使う予定だったので、少しくらい崩れても大丈夫(^ ^)。
今まで、このスライサーに出会う前は、やや柔らかめだと、アボガドの皮を奇麗に剥けても奇麗にスライスできなかったので、こんな便利なグッズに出会えてとてもうれしかった。
さぁ、次は、もうちょっと固めのアボガドを使って、カリフォルニアロールでも作ってみようかな？