ようこそ！ゆたママのお部屋へ

今日は、本格的なカレー（ルウを使わずに、カレー粉とヨーグルト、トマトの水煮缶、豆などで煮る）を作りたかったので、それに合わせて、ナンを作ってみた。
カレーを作り終えて、ナン材料をセットしてから一時間後、キャセロールから、モチモチの生地を取り出そう、、としたら、モチモチどころか、まったく混ざりきってない、粉がそこにあった(- -;。
何？一体？？船で運ばれたから、モータ−部分が壊れて、捏ねや発酵の機能が壊れちゃったの〜？？とショックを受けていた。。だってレンジ機能やオーブン機能、グリルだってちゃんと動いてたじゃない！なんだか、裏切られたような気分。。
けど、よ〜く思い出したら、単に粉の分量を多く量ってしまっただけだった。
その証拠にその後、パンを焼いてみた（もちろん、捏ねや発酵も使用した）けど、日本で作っていたのとまったく変わらないできばえだったんだもの。あぁ、びっくりした。
いくら、SHARPの会社がそばにあるっていったって、部品は日本から取り寄せないといけないからね。。
これで、もし本当に壊れてたら、焼きたてパンが食べられなくなるし、ホームベーカリーを買わなくちゃならないからね。。
あぁ、良かった、壊れてなくって！
でも、分量を間違えるなんて、料理の基本がなってなかったわ(T T)。