ようこそ！ゆたママのお部屋へ

ゆたママは、伊東家の食卓みたいな生活に役立つような情報番組が大好き！
裏技で、気に入ったものがあれば、常に実行してるし、特に欠かさずチェックしてるのは、裏技クッキングだ。
しかし、今まで紹介された裏技クッキング、ちゃんと指示通りに作ってるのに、どうしてもおいしく出来なかったり、形が変形したりして、いつも失敗の連続なのだ。どうもゆたママは裏技クッキングは向いてないのかも？？と諦めていたのだけど、今回挑戦した、「裏技ロールケーキ」は初めてうまくできたので写真に撮ってしまった(^ ^)。

今までのゆたママの作るロールケーキといえば、生地を焼くまではいいのだけど、その後の、肝心な巻きに入ったとたんに、生地がひび割れして、ちっともロールケーキじゃなくなってしまっていたのだ。
原因は、生地がしっとりしていないから、、というのは分かっていたけど、うまくできないので作ることから遠ざかっていたのだけど、今回は指示通りに作ってみたら、ひび割れることなく、ちゃんと巻けたので、驚き！
それに作り方もそんなに難しくないし！！
ってことで、今度、どこかのお宅への手みやげに作って持って行こう！とゆたママの定番レシピに仲間入りしそうだわ。。