今日は日曜日。
Seacliff方面は天気が良いということで、２週間ぶりに釣りに出かけた、、のだけど、今日は釣り客がほとんどいなかった。
昨日家でやったBBQを海辺でやりたくて、コンロを持参したのだけど、ゆたパパが釣りの最中、ゆたママは近くのスーパーに食材の買い出しに行って来た。
食材を買い終えた後、ゆたパパのところに行ってどれくらい魚が釣れたのかを訊いてみたところ。。
なんと、一匹も釣れてないのだという(T T)。
エサだって食べられた形跡なし！
ということは、今日は魚がまったくこの辺りにいないってことなのね。そんなこともあるんだねぇ。。
もしかして、ついに釣りのシーズンは終焉を迎えてしまってるのだろか？道理で釣り客が全然いない訳だ。
さて、釣れないなら釣れないで、ここに来たもう一つの目的である、「海辺でのBBQ」を果たすため、準備開始。
今までは炭起こしはゆたパパに任せて、ゆたママ一人で、食材の下ごしらえをして、子供達はその辺でゴロゴロ遊んでいたのだけど、今日は早く家に帰りたいし、簡単なトウモロコシの皮むきやニンニクの皮むきなどを子供達に手伝わせたら。。
二人とも結構楽しんで手伝ってくれた(^ ^)。
特に、ニンニクの皮むきは一人でやると時間がかかってしょうがないんだけど、子供たちに完璧、、までとまでいかなくても、９割方剥いてもらうだけでも随分と時間の節約になるんだよね。
ってことで、食材の下ごしらえはバッチリ！(^ ^)v。
なのに。。。
用意した炭の量が少な過ぎたせいか？
なかなかコンロの火の回りが遅くて、さらに、火力も超弱くて、薄切り肉を焼くのでさえもものすご〜く時間がかかってしまった。
なので、お肉や野菜を食べる本番までに子供達はお腹が空き過ぎて、ミニベーグルを３個ずつも食べてしまっていたほど。
そんなに食べて、お肉入るのかな？と心配したけど、お肉が焼けたら焼けたでガンガンと食べ尽くす子供達。そう言えば、成長期だったんだよね、彼らって。
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ということで、全ての食材を食べ終えるのにものすごく時間がかかってしまったけど、自宅のパティオでやるのとは違って、煙の心配もないし、テーブルも広いので、食材やお皿など、ガンガン置けるし、なんてたって、青い海を眺めながらのBBQはとても気持ちが良いものなのよね。
家だと、煙がベランダから部屋に入って来てしまうし、パティオのテーブルが小さいので、いちいちお皿をキッチンから運び出さないと行けなかったし、何より、子供がイスをカタカタと音をさせて、隣のおばちゃんに「うるさい！」と叱られてしまうんだもの。
ここだと、そんな面倒なことや不平不満を聞かずに済むもんね(^ ^)。
今までも、ここでBBQやってたけど、公園に備え付けのコンロを使っていたし、シーズンもピークだったので、海を眺められるような特等席は他の誰かにいつも取られてしまっていたので、いつもトイレのそばの薄暗い眺めの悪いところでジュージューしてたんだよね。
シーズンオフに入り始めた今日、今回もしっかりと日の入りを眺めながら、お肉＆子供達が手伝って下ごしらえしてくれた野菜をおいしくいただいた。う〜ん、、ご馳走さまでした。
ただ。。BBQは楽しいのだけど、やはり後の処理が大変、、なのよね。
コンロが、もう少し火力が強くて手入れとかもラクチンだと、もっと楽しめるんだけどなぁ。まぁ、こうやってBBQを楽しめるだけ、マシ、、ということにしておこう(^ ^)。
まだまだBBQに関しては修行中の我が家なのだけど、皆さんがもし、カリフォルニアに来る時には、是非、我が家のBBQで一緒に楽しみたいものだわ。