今日は鯖デー

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2008年7月20日(日) 23:02

ゆたパパが日本の出張から帰って来たし、昨日は一日たいしたおでかけもしなかったので、子供達からは早くも「どこかへ連れて行け」ビームを痛いほど感じたゆたママとゆたパパは、いつものようにサンタクルズの海に釣りに出かけた。

サンタクルズの午後3時現在の気温はなんと15℃!とても夏とは思えないくらいに寒いのですけど?

着いて車の外に出たら、やはり寒くてソッコーで帰りたかったゆたママ(> <)。
でも、2週間ぶりの釣りなので、ゆたパパは嬉しくて仕方のない様子。
で、竿を入れて数分でゆたママとゆたパパの竿にそれぞれ鯖が一匹ずつ釣れたので、今日も釣れちゃうデー?なんて思ったら、寒さに負けてなんかいられない!と意気込んだものの。。

どうやら、ゆたママ達が釣ったのは、鯖の最後の集団の中の物を釣ったようで、その後は6時近くまで粘ったものの、合計3匹しか釣れなかった。

寒いし、ましんは退屈のあまり、捨ててあったガラス瓶を割ってしまうというイタズラまでしてしまったので3匹の鯖のみで帰ることにした。

今日は寒かったというのもあるけど、始めた時間も遅かったから、仕方ないか。

そして、鯖と言えば、鯖の味噌煮でしょ!ということで、一人一匹ずつ鯖の味噌煮を食べた。

4人家族なのに、どうやって分けたの?と思うでしょうけれど、実は、前に釣った鯖を下処理したまま、冷凍庫に眠っていただいてたのをゆたママが食べる事にした。穫れたての鯖には柔らかさが劣るけど、味的にはまぁまぁでしたよ(^ ^)v。

さて。。
先日Daisoで魚のウロコ取りを見つけて買ったと、この日記で書いたけれど、今日、そのウロコ取りのデビューとなる日がやって来た!

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さて、100円ショップで売られているウロコ取りの使い勝手は??
と、ゆたパパに訊いてみたら、「鯖って、あまりウロコないんだよねぇ。スメルトだったら威力発揮できたのにねぇ。」ということで、使い心地の善し悪しの判定は今回は着けることが出来ずに終わってしまった。

そして、捌いた鯖は、下の写真のようなおかずになりました。

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次は鯖をもっとたくさん釣って、一人3匹の味噌煮を目指すぞ!

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