毎年この時期の我が家の恒例行事となっている、イチゴ狩りに行って来た。
我が家から１時間半ほど南に下ったところにあるこの農場でイチゴを摘んだ。
今年は３連休の中日にいったためか？例年になく多くのお客さんでにぎわっていた。
イチゴ畑はこんな感じで広がっていて、日本のハウス栽培と全然違うでしょ？
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さらに、イチゴも日本のサイズより大きめで甘かった〜(^ ^)。
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今日はあいにく曇り空だったけど、摘んだイチゴを自宅に運ぶ車中の気温がそれほど上がらずに済むので、これくらいの気候でちょうどいいのかもしれない。
そして摘み取ったイチゴ達はこんな感じ。
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毎年この箱からあふれんばかりに摘み取っては、食べきれない分は冷凍庫行きになってしまったけれど、今年はがんばって、生のイチゴを食べきれるようにがんばるぞ！
そして、イチゴを使った料理の第一弾がこちら。
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ゆたパパの「イチゴのサラダが食べたい」というリクエストを叶えるために作ったのはいいが。
イチゴが多すぎて、イチゴが出しゃばり過ぎたサラダになってしまった(^ ^;。
大量に摘んだイチゴを無駄にしないためにも、しばらくイチゴ日記が続きそうです。イチゴを使った美味しい料理やお菓子などがありましたら、ご一報くださいませ(^ ^)。