更新しようと思っていたのに、なかなか更新できずにいて、今更となってしまいましたが。
先日の日記で、どら焼きを作った時に余った卵黄でカスタードクリームを作ったと書きましたが。。
せっかくカスタードクリームを作ったのだから、シュークリームでも焼いてみよう！ということで、ものすごく久しぶりにシュークリームを焼いてみた。
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良かった〜！まだ私の腕も、電子レンジのオーブンの火力も鈍っていなくて。
今回も可愛らしく膨らみました(^ ^)。
さて、焼いたら、クリーム詰めをぴかそに手伝ってもらい。。
カスタードクリームだけでは、ボリュームが足りなかったので、ホイップクリームでかさまし(^ ^)。
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シロウトが作るので、見た目、美しくないのですが、味の方はまぁまぁ、、でしたよ(^ ^;。
さて、今週末も、ぴかそに手伝ってもらえるクッキングで、何を作ろうか？そろそろアイデアを練らなくちゃね(^ ^)。
2009年9月11日(金) 11:27
meteorさんは、どんな宿題をされていますか？
毎週だと、ネタに困ってしまいますよね？
お嬢さんが手伝おうとしている意欲があるなんて、良い事じゃないですか！
こちらは、最初は興味本位でやってくれるけど、それも２個まで。
後は、「ママがやってくれ！」って感じですよ(- -;;。
そうですね、今年は知り合いがクラスメイトにいると思うと、心強いですから、私も居嬉しく思ってます。なので、今年１年間、親子共々よろしくお願いしますね(^ ^)。
あ、この前載せたどら焼きですが。。
ホットケーキに蜂蜜を入れたものを丸く小さく焼いて、皮が乾燥しないように、ラプで包むだけなので、簡単に作れますよ。
あんこを挟むだけなら、お嬢さんも楽しめるのではないかしら？？
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2009年9月10日(木) 23:33
ごめんね。すっかり記事のコメントを
書き忘れていました（^^;
もう、と～っても美味しそう。
おうちで作るシュークリームはいいですよねぇ。
綺麗に膨らんで上手にできています。
この前のどら焼きも美味しそうで、食べたくなりました！
簡単に作れるのでしょうか？
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2009年9月10日(木) 23:27
こんばんは、meteorです。
ふふ、宿題出てますよね！
今までずっとなかったので、半分楽しんで
半分大変だと思いながら、娘とこなしています。
クッキングは困ってます。うちはやってほしくないことは
手を出すのに、いざこれをやってというと
知らんぷりなのですよねぇ。
なんとか上手くこれから一緒にやっていくのが
課題となりそう。
今年一年は、ゆたママさんちと一緒に頑張れるので
嬉しいです♪
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