概要
| Yield | |
|---|---|
| Prep Time | 15 minutes |
| お手抜きだいすき！ | お手抜き＆お手軽料理集 |
説明
- チーズ１枚を半分に折って、折ったものをさらに半分に折る。それを残りの４枚同じように作る。
- ジャガイモは皮を剥き、薄切りにして、かぶるくらいの水でゆでる。柔らかくなったら、水分をとばし、火からおろす。塩を加えてすぶし、マッシュポテトのようにする。
- かたくり粉と水を大さじ１（ジャガイモの水分にあわせて調節してね）を加えてよくまぜ、みみたぶくらいのやわらかさにする。
- 3.を１０等分して、丸くのばし、チーズを包むようにして丸める。
- フライパンに油大さじ1/2を熱し、中火で片面を色よく焼く。裏返して油を足し、ふたをして弱火で４～５分焼く。
ジャガイモをサツマイモにかえてチーズを入れずに、メープルシロップをかけるとおやつになります。 [inline:1] １０個分15 これは、某居酒屋で食べたメニューを自分なりにアレンジしたものです。 アレンジしだいではおやつにもなるので覚えてくださいね。ジャガイモ２５０gくらい塩小さじ1/4かたくり粉５０gサラダ油大さじ１とろけるスライスチーズ５枚
材料
作り方
- チーズ１枚を半分に折って、折ったものをさらに半分に折る。それを残りの４枚同じように作る。
- ジャガイモは皮を剥き、薄切りにして、かぶるくらいの水でゆでる。柔らかくなったら、水分をとばし、火からおろす。塩を加えてすぶし、マッシュポテトのようにする。
- かたくり粉と水を大さじ１（ジャガイモの水分にあわせて調節してね）を加えてよくまぜ、みみたぶくらいのやわらかさにする。
- 3.を１０等分して、丸くのばし、チーズを包むようにして丸める。
- フライパンに油大さじ1/2を熱し、中火で片面を色よく焼く。裏返して油を足し、ふたをして弱火で４～５分焼く。
ジャガイモをサツマイモにかえてチーズを入れずに、メープルシロップをかけるとおやつになります。 [inline:1]
Notes
これは、某居酒屋で食べたメニューを自分なりにアレンジしたものです。 アレンジしだいではおやつにもなるので覚えてくださいね。