昨日、約３週間の日本出張から帰って来たゆたパパ。
毎回そうなんだけど、いつも大量のおみやげを持って帰って来るゆたパパ。
今回も、一人出張とは思えないほどの大量のおみやげを持って帰って来ました。
ゆたママが一番期待していたみやげは、こちら。
[inline:P1130626.jpg]
今、はつ恋を聴きながら日記を更新中。あぁ、なんて幸せなんでしょう♡
そして、日本ではもう始まっている「龍馬伝」。こちらでは、日本語放送を契約していないとタイムリーに観れないので、それまでの予習用に持って来てもらいました。放送開始がさらにさらに待ち遠しくなってしまいました♡
[inline:P1130629.jpg]
そして、今回の目玉商品は、なんと言ってもこちらでしょう！！
[inline:P1130624.jpg]
そう、こちらは、油で揚げずに揚げ物が作れてしまう、というヘルシオ。
前からずっと欲しかったけど、そんな重たいものは持って来れない、、とずっとずっと諦めていたのですが、今回、念願かなってついに我が家に嫁入り（？）することとなりました。
とにかく、揚げ物料理が苦手なゆたママ（だって、上手く出来ない上に、片付けも大変。。）にとっては、料理のレパートリーを増やす救世主と言ってもいいでしょう。
でもって、これについて来たレシピの数が半端なく多い！これを全部制覇するのに一年以上はかかりそう。。
とりあえず、ヘルシオデビューということで、唐揚げを作ってみました。。
[inline:P1130633.jpg]
オーブンに入れる前に、ちょっとモタついてしまったので、見た目は限りなく「テリヤキ」風な唐揚げになってしまったけれど。。
前に、今まで使っていた電子レンジで唐揚げを作ったことがあったのだけど、あの時のは、パサついてしまって美味しくなかったのよね。
けど、これはさすがに、水蒸気で加熱するとあって、しっとりジューシーな唐揚げに仕上がりました。
あとは、見た目を唐揚げっぽくする課題が残ってますが、初めてにしては、まぁまぁ、、、だったかな？？
ってことで、ダイエットのために揚げ物は作らない、と決めたのに、ヘルシオがやって来てしまったので、週に何度かは、揚げ物メニューが登場しそうな予感です(^ ^;;。