５月に行ったイチゴ狩りで、たくさん穫ったイチゴのその後を報告するのをずっと忘れていました。
ということで、かなり前の話ですが、手で摘んだイチゴ達がどのように変身したか？を紹介しましょう。
まずは、定番のイチゴジャム。
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たくさん作ったので、普段使っているジャムの瓶に入り切らないので、特大のガラス瓶に入れて保存。
けど、保存料を使っていないので、カビるのが心配。
ってことで、イチゴジャムを使ってこちらを焼いてみた。
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ゆたママが毎日チェックしてるサイトがあるのだけど。
今日、面白い記事を見つけたので、お時間が有ったらみなさんも御覧になってみてくださいね。
民家に熊が入って冷蔵庫のチョコやシャンパンを漁っていたのにも笑えたけど、編集長のコメントもおかしくて、今日は一日、この記事を思い出しては笑いが止まらなかった。
家で笑っていたからまだ良かったけれど、誰かにニヤニヤしてる所を見られたら、とんでもなく恥ずかしいかも？？
にしても、この熊は、相当なグルメなんじゃない？？
これから風呂掃除して来ます。夜ですが。夜だから。
なぜなら、子供達が一緒だと風呂掃除もロクに出来ないから(> <)。
だから、夜子ども達が寝静まった後に気合を入れて掃除します。
ここ数日暑かったから、窓のない我が家の風呂場は、かなり蒸し蒸ししてお掃除もいつもより気合を入れないとね(^ ^;。
ということで、お酢と重曹のダブルパワーでカビ落としして来ます！！
今日は、最高気温が３８度まで気温が上がってもう暑かったのなんのって！！
もう、外の木陰に居ても何をしても、汗がジワジワ。。
まるで、日本の真夏のような暑さだった。
一日外に出ててアパートに着いたのが夕方５時を回っていたけれど、あまりの暑さに部屋で過ごせなかったので、アパートのプールに涼を求めて遊びに行って来た。
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すると、ご覧の通り、プールは大盛況でした！
土曜ということもあるのだろうけれど、子供の数だけでも１５人は超えていたかも？
今、夜の９時半過ぎだけど、まだまだ暑さが部屋に籠っています。
まったく似ても似つかない言葉が並んだ今日の日記のタイトルですが(^ ^;。
昨日、ベランダで育てているキャベツの鉢の植え替えをしました。
一番大きいものだと、直径が２０センチくらい。
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真ん中に、小さいけど丸く小さいキャベツらしきモノがあるのだけど、見えるかしら？
成長はかなりゆっくりだけど、なんとか順調に育っているみたいです。
ローズマリーのおかげで青虫攻撃にも遭わずに済んでいるし(^ ^)。
また、しばらくしたら、キャベツの観察日記を書きますね。それまでに枯れないで成長してることを祈るしかないのだけど。。
夕方、みそ汁を作りながら、具が煮えるまでモバイル端末でニュースをチェックしていたら。。
マイケルジャクソンが５０歳で亡くなったとの記事が目に飛び込んで来た。
ウソでしょ？と思って、慌ててテレビのニュースをつけたら。。
もう、ずっとマイケルジャクソンの急死についての報道ばかりだった。日本でも相当騒がれているんじゃないのかしら？？
先日作った手作りアイスで、余ったイチゴとブラックベリー、そして、ブルーベリーを冷凍保存しておいたのだけど、自家製ジャムが切れてしまったので、３種のベリーを使って、ミックスベリージャムを作ってみた。
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ブラックベリーとブルーベリーを使っているので、ジャムの色も濃い色になってしまったけど、イチゴの柔らかい食感とブラックベリーのツブツブした食感、そしてブルーベリーのほろ苦さがなんとも言えない味のジャムに地上がりました。