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ファミリー

変わり餃子!

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2006年8月4日(金) 12:14

今日は、先日の「伊東家の食卓」での裏技クッキングのコーナーで紹介されていた「皮がなくても作れるびっくり餃子」というのに挑戦してみた。
作り方ではノーマルな皮の紹介だったけど、せっかく作るなら、お店で売ってないようなカレー味のにしてみよう!ということで準備して、作ってみた。
カレー味といっても、具ではなく、皮がカレー味ということ。
で、粉付け作業は面倒〜、、と思いつつも、ちゃんと出来上がることを祈りつつ出来上がったのがこれ。
P1010429.jpg
作ってみて驚いたのが、皮の素となる’粉の段階’でカレー粉を入れたのだけど、鮮やかな黄色に見えなかったので、指定された分量の倍くらいカレー粉を入れてしまったのだけど、蒸し上がったら、なんとも奇麗な黄色の皮をしてくれているではないのよ!
相当、カレー粉を入れてしまったから辛いかも?と思ったら、具は普通の餃子の味付けだったので、うまく辛さが豚肉と調和されたみたい(^ ^)v。
パパには「具もカレー味にした方がいいんじゃない?」とコメントされたが、皮、具共に辛かったら子どもたちは食べられなかったと思うよ(- -;。
今まで、何度も「伊東家の食卓」の裏技クッキングで紹介されたレシピを試してきたけど、悉く負けてきたので、今回も失敗するかも??と不安だったけど、どうやら、今回はゆたママの勝利かもね(何に対して?)。
しかし、欲を言えば、もうちょっと粉付けが手っ取り早く終えられる方法はないのかしら?
だって手順では「粉→水→粉→水→粉」と面倒なんだもの。でもその手間をかけた分、お店で買うようなまずい餃子では味わえない、変わり餃子を楽しめたんだけどね。
また、子どもたちの学校が本格的に始まったら、今度は抹茶味の皮の餃子を作ってみようかしら♪

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停電の恐れから逃れられた?!

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2006年7月26日(水) 12:05

ここのところ、異常な猛暑が続いていたベイエリアでは、深夜になっても気温が下がらないため、クーラーをバンバン使っていた地区を中心に停電が起きてるらしい。
というのも、ここカリフォルニアでは夏の間、昼間は暑くても、夜になれば涼しくなるので、発電所でも、夜の電力は使用料を少なめに設定しているというらしいけど、今年のこの猛暑では、深夜になっても電気の使用量が減らないため、オーバーヒートを起こしてしまっているとのこと。
5年前にも、このような猛暑が続いたことがあって、その時は一時的に電気の使用量を抑えるために、「計画停電」なるものが行われたらしいけど、この暑さの中、これ以上、暑さの中を過ごすことになったらどうしよう〜!と本気で心配になったけど、どうやら、今日からわずかながら、気温が下がったので、停電の恐怖からは免れたらしい。
今まで、35℃超えは当たり前で、夕方の部屋の温度は40℃近くだったので、今日の部屋の温度が30℃になった時はなぜか、すごく快適に感じてしまった。慣れとは恐ろしいものだわ(^ ^;。
どうやら、明日はもう少し、気温も下がりそうで、いよいよ、本来のカリフォルニアの夏を過ごせそうだわ(^ ^)v。
でも、まだまだ油断はできない。なんてったって、まだ7月だもの。8月はどうなるか分からない。そのためにも、ベイエリアに住む住人が一人ずつ、節電に取り組まないと、また、5年前の「計画停電」の被害に遭わないとも限らないからね〜。。

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避暑地の行きと帰りは地獄道?

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2006年7月22日(土) 12:22

今年の5月の終わりに、情報をしっかりとキャッチしていなかったために、入場料を1日分払ったにも関わらず、たったの1マイルしか車で進めなかったというLassen Volcanic National Parkに今回はリベンジのために行って来た。
今回はI-5号沿いのRed Bluffという街で1泊したのだけど、朝からなんとも暑い!車の温度計はすでに90°F(約32℃!)を超えてるではないか!でもきっと山に行けば涼しいはず!
公式サイトの情報によると、先月までは雪で覆われていた公園内の道路も全て通行可になっている、、ということなので、最近のベイエリアでは異常なほどの猛暑が続いてるので、わずかな時間でも涼を取れれば、、という期待で行って来た。
さて、道路は開通していたものの、パパが一番訪れたかったというBumpass Hellは、なんとこの日差しが強く照りつけているにも関わらず、雪が融けないので、歩いて目的地まで近づけない、、とのこと(T T)。
でも、車の温度計では90°Fを超えてるので雪が融けていてもおかしくないはずなんだけどなぁ。。
しかたがないので、ランチ後は公園内の湖めぐりをしてきた。
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このJuniper Lakeまでは車が通行できるような道路がないため、湖面が美しい青い色で、とてもきれいだった。やっぱり自然は手つかずなままが一番だよね〜!
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少し走ったところにある、Summit Lake Southという湖。
ここで、気温も体感温度20℃くらいで過ごしやすかったので、ピクニックベンチで横になって一休み。
きっと今頃、ベイエリアではみな、暑くて死にそうな思いをしてるんだろうな。。な〜んて考えながら、この快適な気候の中で家族みな横になって過ごした。
そして、その後もいくつか湖を見学して、いざ、帰路へ!
山を降りていくうちに、運転中のパパが「すごいぞ!温度計が100°F(38℃)を超えたぞ!この車に乗って以来、3桁の温度を示したのはこれが初めて!」なんて興奮気味だった。
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この辺りを走っていたころ、外気温は猛烈な暑さだったらしい(←外に出てないので、イマイチ、実感わかず、、なのだけど)。
たしかに、日差しは強いけど、車の中だからまだマシだわ。
そして、ガソリンがなくなりつつあったので、I-5号沿いのCorning(前回宿泊した街でガソリンが安かったから!)に立ち寄り、ガソリンを入れるために外に出たら、、、!
なんと、酷暑と言う表現がぴったりくるほどの猛烈な暑さに覆われた街だった!
温度計では114°F(この地域の最高気温は44℃だった!)を指していたのだ。
こんな暑さはエジプトでも体験しなかったわよ〜!とクラクラしそうだった。
ただでさえ、車にすぐに戻りたいっていうのに、こんな時に限ってましんがトイレに行きたい、、と言ってくるし。。ガソリンスタンドからお店まで、わずか1分足らずなのだけど、この暑さでは10分にも感じてしまうほどの距離だったわ。。
しかし、今年は暑いってみな言うけど、ここの住民はこの暑さの中、元気に過ごせているのかしら??
せっかく火山で涼を取って気分良くなったっていうのに、ここでこんな暑い熱風にさらされるとは思ってもいなかったわ(^ ^;。
そして、夜9時に自宅に着いたのはいいけれど、あのCorningの街から暑さをテイクアウトしてしまったかのような暑さがアパート内でも漂っていた(- -;。
一体、この連続した猛暑はどうしちゃったの?という感じだわ〜(- -;。。

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知らないで走っていたら、今頃、、(> <)。。

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2006年7月5日(水) 00:05

今日は2台あるうちの一台の車が、そろそろオイルチェンジが必要な時期に入ってきたので、今日からましんも学校が始まった事だし、ディーラーに車を持って行き、オイルチェンジをお願いした。
いつもなら30分程度で済むはずなのに、今日はどうも時間がかかっているようだ。
休日明けだから混んでいるのかな?と思い込んでスタッフから終わったと言われるまで、ウェイティングルームで待っていた。おかげで、用意してきた雑誌もほぼ読み終わってしまった。
そして担当スタッフがやってきて、「オイルジェンジのついでにタイヤのチェックもしたのですが、一つのタイヤにネジが刺さっていますよ。1時間半時間があればタイヤ交換いたしますが、どうしますか?」と訊いてきた。エ〜?!タイヤにネジが刺さっている、、ですって?!
知らないで普通に走ってたよ。だって、別に空気も抜けてる訳じゃないし。。
「私一人で今、決められないので、旦那に電話してもいいですか?タイヤは別の店で保証を付けて買ってるので、交換してもらえるかもしれないので」と言って、スタッフに交換するのを待つように伝えた。
こんな事実を知ってしまった以上、これ以上走りたくなかった(だっていつ、パンクするか分からないじゃない!)けど、タイヤショップでタイヤを買った時のレシートを、ショップに持って行かなければ、話が進まない。パパに相談して一度、家に帰ることにした。
それにしても、走っていても何ら、運転に支障はないのだけれど、タイヤにネジが刺さっている、、と聞いたとたんに、普段、何気なく走っている道路(もちろん、フラットなんだけど)が急に凸凹してるような気がして来た。もし、今日、オイルチェンジしないで、いつも通り普通に走っていて、子供を乗せている時に派手にパンクでもなったら、今頃、どうなっていただろう??これって神の救いかも??
な〜んて考えながら、なんとか家の前まで無事、ネジもはずれることなく来れたけど、問題はアパート直前にある段差が2カ所あるということだ。
それも、超慎重に運転して難なく辿り着けたけど、問題はタイヤショップまでの道まで無事に行けるかどうか?ということだ。
で、レシートを探して、午後、子供が学校から帰ってくるのを待って、2人を連れてタイヤショップへ訪れた。
電話だとうまく英語で説明できないので、直接出向くしかないのだけど、どっちみち、タイヤの修理だって車を持って行かなければならないのだから、どうにかこうにか、「今朝、デイーラーにオイルチェンジに行ったら、タイヤにネジが刺さってるって言われたんだけど。まだ運転できるけど、いつネジが外れて、パンクするかわからないから、修理して欲しい」と伝えた。するとスタッフが「できればタイヤ全部の溝がだいぶすり減ってるから新しいのに交換したほうがいいけど、旦那さんに相談してみる?」と訊いてきたので、パパに相談してみるものの、そんな時に限って、忙しくて電話できる状態になかったりするものだ(- -;。
スタッフが「じゃ、とりあえず、タイヤの空気圧調べてみるから」と言ってくれたので、空気がどれくらい残ってるのか調べてもらうことにした。すると、メカニックのスタッフが「問題のタイヤは非常に状態が悪いよ。これ以上の走行は危険だ!」と言いながら、タイヤを見せてくれたのだけど、タイヤの内側に、ネジが刺さったまま走行したせいか?ゴムが擦れて粉状になっているのを見せてくれた。
これって、パパが別の車を高速道路で運転中に突然、パンクした時に新しいのと交換するために、ダメになったタイヤから出て来たゴムの粉と同じじゃないの〜!ってことで、一目見ただけで怖くなってしまった(> <)。
「じゃ、いいです。本当に怖いんで新しいのと交換してください!子供とその辺をブラついて待ってますから!!」と言ってお願いした。
タイヤの状態って、外から観ただけじゃ本当に分からないものよね〜。しかし、どうして、この国って、やたらネジとか釘とかが道路に落ちていて、それをタイヤが飲み込んでしまうのだろう??日本に居たときは、そんなに多くなかったと思うけど??
と、30分待たされるはずが、あっという間にタイヤ交換が済んでしまい、ようやく、安心して車を安心して運転することができた。
それにしても、あと、残りの3タイヤの溝がヤバくなってるとは。我が家もたくさん運転してしまったものだわ(^ ^;。

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今時の車は。。

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2006年6月24日(土) 13:05

今日は、土曜日。日本でゆっくり(?)過ごすのも今日が最後。
友達と会うのが午後の約束なので、午前中はホテルの近くにある、トヨタの大型ディーラーに寄って、たくさんの「今時の車」をチェックしに行った。
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アメリカに渡って2年。この間に、日本の車のデザインがすご〜く変わってしまったように感じたのは私だけかしら??と思うくらい、全体的にデザインが丸みを帯びているような気がした。
そこで、「来年帰国したらどんな車に乗ろうか?」などと考えながら、いろんな車をチェックして回った。さらに、今、アメリカで乗ってる我が家の車と似た形の車は日本にはないと、探してみたけど、どうやら、アメリカオリジナルのデザインらしく、日本で同じタイプの車を見つけることができなかった。
カローラとかは同じタイプのを良く見かけるのだけどね〜。アメリカもかなり売れてる我が家のタイプの車は日本ウケしないのかしら??といろいろと考えながら車を見て回ったら、あっと言う間に、午後になってしまった。
もうちょっとじっくりチェックしたかったけど、結局、車を買うとしたら来年なんだもの。この一年でさらにデザインは進化をとげて、来年には一体どんな車が登場するのか、楽しみだわ〜(^ ^)。

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手続三昧の一日

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2006年6月23日(金) 12:58

今日は、手続関係が早く終われば、都内のどこかに遊びに行こう、、と思ってたのに、その予定も立てられないほど、手続に時間を取られてしまった。
日本は銀行の窓口が平日しかやってないから金曜である今日が混むのはわかるけど、アメリカみたいに、土曜日に短時間でもいいから、窓口が開いていれば、こんなに待たされなくても済むのに(銀行員のご家族の方には申し訳ないけど)、、と思いつつもなんとか無事、手続を終えることが出来た。
気が付けば、夕方の5時を回っている。めちゃ疲れたので、久しぶりにデパ地下のあんみつ屋さんであんみつと抹茶フロートをいただいた。
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パパに初め、「あんみつ食べたい」と言われた時はエ〜?と思ったけど、疲れてるときは甘いものが一番の癒しになるのよね〜(^ ^;。
さて、この後は、パパと別れて、ホテルに帰る前に、夕飯の総菜を買って行かなければ。昨日はパパ抜きの3人でトンカツ屋さんに行ったけど、ものすごく疲れたので、今日は部屋でくつろぎながら夕飯を食べたいわ。。
今夜は本当に疲れたので、早く眠るとしましょう。。

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温泉に浸かり、ゴロゴロ昼寝ざんまい

投稿者: ゆたママ 投稿日時: 2006年6月20日(火) 04:11

今日は、超久しぶりに温泉に行ってきた。
温泉といっても宿泊しない、日帰りの近場の温泉施設だけど、2年半ぶりの温泉を楽しんできた。
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ここは、男女混浴なので、水着を持参するか、売店で売られている湯湯着みたいなのを着て入浴することになってる。
ここのお風呂は9メートルの打たせ湯が売りだったので、露天風呂で9メートルの滝に打たれたい!!と楽しみにしてたのだけど、どうやらその滝は鑑賞用だったみたいで、実際の打たせ湯というのはかなり小規模だった。
さんざんお風呂を楽しんだ後は、セット料金に含まれている豚しゃぶを食べて、お腹がいっぱいになったところに時差ボケも手伝って、眠気が襲ってきたので、我が家は、広間の隣にある仮眠室で3時間ほど昼寝をしてしまった(- -)zZ。
オバちゃんたちの話し声でようやく目覚めた後、ひとっ風呂浴び直して、帰路に着いた。
今日も空は曇りだったけど、晴れる事もなく、もちろん、雨に降られることもなく、露天風呂でも、日焼け止めなしで、充分楽しめた感じ(^ ^)v。
こんなに温泉でゆっくり過ごしたのは本当に久しぶり。
この他、まだ書き足りないことがあるので、後ほどの旅行記にて詳しく載せる予定なので、お楽しみに〜!

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