ようこそ！ゆたママのお部屋へ

冷蔵庫におとなしく眠っているはずの卵。
今日、卵を使おうとしてパックを開けてみたら、なんと、残り１０個あるうち、３個が自滅していたのだ。
確かに、買った時は、全部割れていない事を確かめたはずなんだけどなぁ。。
こっちの卵のパックは、日本のパックのように透明じゃなくて、白い発泡スチロールでできたパックなので、卵が割れているかどうかは、買う前にパックを開けて確かめなければならない。
ひどいと、１８個ある卵が全滅だったりしても平気で売られていたりするのだ(- -;。
それに、卵が割れてる場所をよく見てみると、固まった箇所ではなく、全て離れ離れの位置で割れていたのだ。
ってことは、買い物を終えてから冷蔵庫に入れるまでの間にぶつけた、、、ということはまず、考えられない。
かといって、子供達が、卵のパックを開けてイタズラしてたとは思えないし（だいたいにおいて、子供達が冷蔵庫を開けて触る食品は決まってるから。。。）。。
じゃ、買って１週間経ってしまったから、ふ化しちゃった？？まさかねぇ〜？
卵は冷蔵庫で、３ヶ月は持つ（だからといってそんな古い卵は食べる気にならないけど！）というのを専門家に聞いたことがあったから、寒い冷蔵庫で、ふ化するわけもないし。。
一体どうして、３個の卵は割れてしまったのか、全く持って謎の出来事だった。。

これ、一体なんでしょう？もしかしたら日本にあるかもしれないけど。。

これは、、つい最近、あるディスカウントショップで、粉ふるいを買ったときに偶然見つけたもので、アボガドを奇麗にスライスできるアボガドスライサー！
使い方は、、

まず、アボガドを縦半分に切る。そして、切ったアボガドの内側にスライサーを当てて（刃物なので、手が滑るとちょっと怖い。。）スプーンで、アボガドを掻きだす要領で、アボガドをすくいあげると、スライサーにある、細い針金がアボガドを縦に奇麗にスライスしてくれるのだ。

使ってみての感想だけど、切れがいいので、えぐり出す時に、ぐりぐりえぐると、奇麗なスライスができないので、えぐる時は一気にえぐるのがポイントだと思った。
今回使ったアボガドはちょっと熟れすぎたので、形がやや、崩れ気味だったけど、サラダに使う予定だったので、少しくらい崩れても大丈夫(^ ^)。
今まで、このスライサーに出会う前は、やや柔らかめだと、アボガドの皮を奇麗に剥けても奇麗にスライスできなかったので、こんな便利なグッズに出会えてとてもうれしかった。
さぁ、次は、もうちょっと固めのアボガドを使って、カリフォルニアロールでも作ってみようかな？

今日は、ゆたママが通う学校で、お別れパーティがあった。
このパーティ、３クラス合同で行われたので、かなりの人数だったので、どのように進行していくんだろう？？
さて、ポットラック形式（お料理の持ち寄り）で行われたこのパーティ、午前中だったにも関わらず、世界各国のお料理がずらっと並んで食べられないかも〜？という心配も無用なくらい、たくさんのお料理を楽しむことができた。

写真の左下に写っているのが、韓国料理のチャプチェ。お料理上手の韓国人マダムの力作で、先生にも大受けだったらしい。
ちなみにゆたママは、砂糖控えめのバナナナッツブレッド（レシピにも載せてるので参考にしてね！）を焼いて持参。
もし、口に合わなくて、最後まで売れ残ってたらどうしよう？？と心配してたけど、結構みんな、それも今までしゃべったことのないような人にも「おいしかったよ」と言われて、ちょっと嬉しかった(^ ^)。

そして写真の中央にあるのが、メキシコ料理。名前を聞いたんだけど、聞いたことのない名前で、めちゃ辛かった〜！
その他、中国のお料理で、普段レストランで目にするようなメジャーな料理ではなく、家庭料理として作るようなメニューが並んでいてとってもおいしかった(^ ^)。
しかし、どれも名前を聞いたのに、パーティだったし、いちいちメモしてなかったのですっかり忘れてしまった(^ ^;。
そんなさなか、クラスを卒業できる数人の生徒が、先生から終了証をいただいた。

たった３ヶ月間だったけど、嫌いな英語が少しだけ、楽しく勉強できるようになったのは先生のおかげ。
いつも、くだらない質問にも親切に丁寧に答えてくださってありがとうございました。
そして、証書の授受をクラスごとに終えたら、今度はクラスごとの出し物。
え？何それ、聞いてないよ〜。ルームAのクラスでは、どこの国のダンスかわからないけど、クラス全員で楽しそうに踊っていた。
で、次はゆたママのクラス。
出し物はこの一週間で練習（今思えば。。）した、ビートルズの「Hei Jude」。
月曜から歌ってきたけど、なんでいきなりこんな歌を歌うんだろう？と不思議でたまらなかったけど、今日、この時に初めて、理解できた。歌の練習とはこの日のための出し物だったわけね。先生、何も予告してくれなかったじゃない〜！
そして、クラスCでは、カラオケ。
ここにあるカラオケも、各国のテープが揃っていて、ロシア、中国、メキシコなど、何人かが代表で素晴らしい歌声を披露してくれた。

最後にはこんな個人的に、メキシコの踊りを披露してくれた方たち。この踊りの名前は忘れたけど、メキシコではこの踊りの振り付けはメキシコ全土で同じだけど、流す音楽が地域によって違うのだとか、メキシコ人の友達が言っていた。
そうこうしてるうちにあっというまにパーティが終わってしまった。
振り返れば、１月から始めた英語学校、初めのころは「毎日英語詰めの勉強だなんて、死んじゃう〜！」な〜んて、泣きべそ状態だったけど、どうにかこうにかがんばって通えたので正直言って驚いているし、いろんな国の文化の違いなどが少しだけ学ぶことができた。
それもこれも、このクラスに来て、良い先生に巡り会えたからここまでがんばってこれたんだと思うけど、次のクラスの先生も、どうか良い先生でありますように！

この間の日曜日にイチゴ狩りに行って、穫ってきたイチゴがまだまだ食べきれないので、せかっくなので、こんなお菓子を作ってみた。
作り方はとっても簡単なので、後で、レシピを載せるとして。。
普通のジャムから作るのとは違うので、ジューシーさとイチゴの種のプチプチ感が味わえるし、せっかく買ったアーモンドパウダーも活用して作ったので、舌触りも良かったのか？パパに好評(^ ^)。
お店で売ってるイチゴと違って、穫ってから結構日にちが経つ、、というのに、イチゴの張りとつやもまだまだイケる。。
まだまだ、イチゴのシーズンなので、冷蔵庫が空になってから、またイチゴ狩りにでも行ってみたいな(^ ^)。

昨日の夕飯後、いつものように、さて、茶碗でも洗おうか、、と思って、流しに溜まった生ゴミを片付けて、細かくて穫りきれない、くずゴミをキッチンディスポーザブル（アメリカのアパートではたいがい流しに備え付けてあって、スイッチを押すと、柔らかいくずゴミを処理してくれて、そのままトラッシュに運んでくれる、とっても便利なマシン）を運転させようとスイッチを入れたところ、いつものような、軽快な「カラカラ〜！」とならず、「ブ〜ン、、、」としか言わない。
あれ？何か、固いものでも入れちゃったかな？と恐る恐る手を突っ込んでみたら、（本当は、コンセントを抜いてからでないと、誤作動を起こした場合、指がミンチになってしまうので、危険なんだけど。。）なんと、数日前に食べたアサリの貝殻が少しだけくだけて現れたのだ。
もしかして〜。。ぴかそがゆたママの見てないうちにアサリの貝殻を突っ込んでしまったのを、ゆたママが知らずに、キッチンディスポーザブルを作動させてしまって、壊してしまったかもしれない。。？
キッチンディスポーザブル、機能してる時は、本当に便利なんだけど、一度、固い物を間違えて入れてしまったりして、壊れると、一気に水のはけ具合も悪くなってしまう、困りものでもある。
しかし、もう、夜だし、リーシングオフィス（アパート内の備え付けの家電製品に関する苦情を引き受けてくれる事務所）には誰もいないし、今日まで、水はけの悪いシンクで我慢するか、、と思っていた。
そして、今日、昼過ぎに、オフィスに「できるだけ早く修理してください」と伝えると、すぐに、修理専門のおじさんが来て、修理してくれた。
で、彼が、キッチンヂィスポーザブルをチェックしてると、突っ込んだ手から出てきたものは、あの、アサリの破片だった。
「これ、何？」と訊かれたので、「アサリの貝殻」と答えると、「あ、そうなの。。」と言いながら、掻き出すこと３分。
そして、作業が終わってスイッチを入れて運転できることを確認したら、「もう、使えるから」といって帰っていった。
ってことは、壊れてなくて、ただ単に、アサリの破片が絡み付いていただけだったのねぇ〜。あぁ〜、良かった(^ ^;。
実は、ゆたママ、４年半前に、３ヶ月ほど、こちらで生活してたときにも、アパートのキッチンディスポーザブルを壊してしまったのだ。
そのときは、帰国寸前だったので、修理もしないで帰ってしまったけど（オイオイ！）今回は、どうやら、壊れていなくて済んだみたい。もし、壊れたら、マシン自体を取り替えないといけないから、作業だって大変だ。。
アサリ関係のお料理をしたら、貝殻だけは、ゴミ箱にすぐに捨てないとねぇ。。
また、こんな目に遭うのはもういやだよ〜！

昨日のゆたママが受けたテストの結果が今日、返された。マークシートだから採点も早いけど、なんと先生から、「次回からは、レベルアップしたクラスに行って良いわよ！」と言われたのだ(^ ^)v。
しかし、喜んでばかりはいられない。
先生はとってもいい感じで、楽しく授業を受けられたし、本当にレベルアップしてもいいいのだろうか？あの、以前、夢で見たような、まったく理解できないくらいのハイレベルだったらどうしよう？？さらに、あの、’うるさい方々’と一緒だったら、もっとイヤかも？？？
でも、そんなことばかり言ってられない。なんてったって、ゆたママの目標は少しでも、英語が話せるようになるための勉強なのだから。
とりあえず、ゆたママの仲の良い友達とも一緒にレベルアップできたことは、何よりもうれしいわ(^ ^)。

携帯に登録してある星座占いが、毎朝送られてくる。
ほぼ毎日チェックしてるけど、あまり当たってない気がしていたのだけど、今日は半分当たって、半分当たってなかった気がした。
というもの、占いによると「今日、買い物に行くには良い日だ」とあったのだ。
午後、大型ディスカウントセンターで、クーポン券を使ってミネラルウォーターを買いに出かけたのだ。
クーポン券の有効期限は６月の中旬まで。
急がなくても充分間に合うし、そのブランドの水は常時販売されているので、今日もごく当たり前のように水売り場に向かったのだ。
しかし、今まで扱っていたはずのそのクーポン券を使って買う予定だったブランドの水はどこにもなく（というか、取り扱い中止になってたみたい。。）て、かなりがっかり(T T)。
せっかく土曜日の混んでいるなかに出てきたのに、お目当ての水がないとは。。
今日の占い、ちっとも当たってないじゃない？！と、その時までは思っていた。
しかしないものはないのだから、、、と諦めて、店を後にして韓国レストランに寄った。
オーダーして、料理が出てきて、食べ始め、しばらく周りを見渡すと、何やら店員がお母さんがいるファミリーにそれぞれ、こんな物をプレゼントしていた。

そう、これは母の日イベントとして、お母さん連れのファミリーにキムチを配ってくれていたのだ。
当然、こんなイベントがあるとは知らなかっただけにラッキー！
ここのお客さんたちは、このキムチがプレゼントされることを知っていて来たのかしら？
占いで言う「買い物には良い日」とはこのことだったのかしら〜？と当たっていたことにびっくり！
今まで、占いに書いてあることはあまり信じなかったし、あまり意味もわからなかった（だって英語なんだもん^ ^;）ので気にしてなかったけど、これからはちょっとだけ見直してみようかな？