今年は、夏の訪れが遅かった、ここベイエリア。
せっかく乾期に突入しても気温がなかなか上がらず、せっかくプールがコミュニティ内にあるのに、まだ２回しか利用していなくて、今までになくもったいない夏を終えてしまいそうです(T T)。
もう、このお題で何度日記を書いて来たことか。。
くどいようですが、今回も、形はイマイチだけど、味はなかなか良かったのでご報告します。
新しいパンの開拓のために、本屋さんでパンレシピを覗いていたら。。
なんと、赤ワインとプルーンを使ったパンが紹介されていたので、さっそく挑戦してみました！
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やや空気が多く入ってしまったけど、しっかりと赤ワインの味がしましたよ！
けど、このパンで酔うこともないので、大人に限らず、子供でも食べられるんじゃないのかな？？
で、ゆたパパに食べてもらったら。。
友達と、豆腐の話題になった時、沖縄料理の一つである「ジーマミー豆腐」を食べたことがあるか？という話になった。
沖縄に行ったこともないし、あまり沖縄料理も食べないゆたママなので、当然、この豆腐のことも知らず。。(^ ^;。
ネットで調べてみたら、どうやら、ピーナッツで出来た豆腐ということらしく、こちらでは滅多にジーマミー豆腐なんて手に入らないだろうから、自分で作ってしまおう！ということでさっそく作ってみた。
参考レシピはこちら。
https://cookpad.com/recipe/457983
みなさん、「ルバーブ」っていう食べ物を知ってますか？
ゆたママは、名前だけは聞いたことはあったけど、実物を見たことがなかったのはもちろんのこと、どのようにして食べるのか？なんて、全然知りませんでした。
が！
ついに未体験の食物であるルバーブを食べることになりました。
きっかけというのは、最近、HBでジャムを作ることにハマっているだけど、何か目新しいジャムを作れないか？と、本屋さんでジャムの本を読んでいたら。。
ルバーブジャムの作り方が載っていたのを発見！
サンフランシスコベイエリアでは、ここ数日、３０度を超える真夏日が続いています。
今日なんて、ついに３５度を超えてしまったほど。
毎日暑いので、子ども達をプールに連れて行ってるのだけど、ゆたママもプール遊びしたいくらい。
けど、汗はかいても、冷え性なので、プール遊びはお預け(T T)。ぴかそは一緒に入ってほしいから、しきりに「水着に着替えろ！」と要求してくるので、水着に着替えたい衝動にかられながらも、ここでプールに入ってしまったら、確実に体調を崩すことは目に見えてるので、ぐっとガマンガマン(T T)。
４月１８日（ロサンゼルス旅行最終日）
楽しかったロサンゼルス旅行も、今日が最後となってしまいました。
朝からバリバリ行動するぞ！と思いきや。。
昨日のカリフォルニアアドベンチャーで散々歩き回って疲れたせいで、モーテルチェックアウトぎりぎりまで、部屋でくつろいでしまった。
だからと言って、何も観光しないで自宅に向かうゆたママ家ではない！
ガイドブックに載っていた、ロサンゼルスのダウンタウンにあるエルプエブロ州立史跡公園での無料ガイドがあるのを見つけて、そこへ向かった、、はいいが！
４月１７日（ロサンゼルス旅行３日目）
さて、今回のこの旅行の目玉とも言えるディズニーランド、、ではなく、その隣にある、ディズニー カリフォルニアアドベンチャーに行って来た。
４年前にここを訪れた時は、当時はランドにも行けるパークホッパーチケットで入場したけれど、今回は、チケット代が値上がりしたのもあったけど、最近、ここに訪れたばかりのお友達のブログによると、不況のせいなのか？エレクトリカルパレードも、ファンタズミックのショーもない、という情報だったので、今回はカリフォルニアアドベンチャーだけの入場チケットを購入した。
４月１７日（ロサンゼルス旅行二日目）
朝、目覚めたはいいが！
忘れたものに気が付いてしまったゆたママ(^ ^;。
なんと、ゆたパパが行ってみたかった、メキシコのティファナという街に行くために、「パスポートを準備しておいて」と頼まれていたのにも関わらず、すっかり置いて来てしまったのだ。。
仕方ないので、ロサンゼルス近辺で過ごすことにした。
１０年前に発行されたガイドブックを頼りに観光できそうなところを探していたら。。